THY Trabzon Gaziantep Uçak Bileti

Türk Hava Yolları'nın Trabzon-Gaziantep bileti iki uçuşu tek rezervasyonda birleştiriyor. Eylül sonundaki aramamızda çıkan seçenekte Trabzon Havalimanı'ndan kalkan uçak İstanbul Havalimanı'na iniyor, yolcu orada Gaziantep'e giden ikinci uçağa biniyordu.

Bilet, Kimlik ve Paket

İki bacak da iç hat olduğu için yolculuk kimlik kartıyla yapılıyor. İstanbul'daki bağlantının uzunluğu seçilen uçuş çiftine göre değişiyor; ekranda iki uçuşun saatleri birlikte listeleniyor.

Ekranda gördüğümüz rakam 28 Eylül kalkışına aitti. THY o tarih için tek biletli zinciri 4.493 TL'ye satıyordu; arama Eylül 2026'da yapıldı ve tutar başka günlerde ücret sınıfına göre farklı çıkabiliyor.

THY iç hatta uçak altı bagajı EcoFly'da 15, ExtraFly'da 20, PrimeFly'da 25 kilogram olarak veriyor, Business'ta bu hak 30 kilograma çıkıyor. Kabin bagajı her pakette 8 kilogram ve 55x40x23 santimetreyle sınırlı; tablo THY bagaj kuralları sayfasında.

Gaziantep'in Tescilli Yuvarlaması

Türk Patent ve Marka Kurumu'nun Coğrafi İşaretler Portalı'nda yemek, "Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması" adıyla 208 numarada kayıtlı. Başvuru 30 Haziran 2015'te yapılmış, mahreç işareti 13 Ocak 2017'den geçerli olmak üzere tescil edilmiş.

Tescili Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ettirmiş, coğrafi sınır Gaziantep ilinin tamamı. Sicil belgesindeki tanıma göre yemek; et, pirinç ve isteğe bağlı kuru soğanla yapılan köftelerin haşlanmış et ve nohutla pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Köftelerin çapı 5-6 milimetre kadar. Belgede kullanılacak et de tarif edilmiş: bir yaşını doldurmamış erkek koyun anlamına gelen toklu ya da hiç doğurmamış dişi koyun için kullanılan şişek etinden çekilmiş yağsız kıyma.

Pirinç tam değirmenlenmiş birinci ya da ikinci sınıf pilavlık olabiliyor, kırık pirinç de kabul ediliyor. Islatılıp yıkanan pirinç süzgeçte 6-8 saat kurumaya bırakılıyor, nohut ise 6-8 saat ılık suda bekletiliyor.

Geleneksel yöntemde pirinç havanda dövülüp etle elde yoğruluyordu. Belge bu işin zahmetli olduğunu, bugün et ile pirincin kıyma makinesinden iki kez çekilmesinin yaygınlaştığını ve bu farkın köftenin özelliklerini belirgin biçimde değiştirmediğini kaydediyor.

Et ve nohut 1-2 saat pişiyor, köfteler üzerine eklenip kapak açık 15-20 dakika daha kaynatılıyor. Süzme yoğurt ile yumurta çok kısık ateşte aynı yönde karıştırılarak ısıtılıyor ve yemeğin suyuyla inceltilerek tencereye katılıyor.

Son adım nane: kepçeye konan kuru naneye kızdırılmış sadeyağ ya da zeytinyağı dökülüyor. Belgeye göre denetimi her yıl en az üç uzmandan oluşan bir kurul yapıyor; kurulda zabıta, il tarım müdürlüğü ve esnaf odaları temsil ediliyor.

Dönüş ve Bacaklar

Gaziantep'ten Karadeniz'e dönecekler için zincir ters sırayla kuruluyor; seçenekler THY Gaziantep Trabzon uçak bileti sayfasında. Bacaklar ayrı ayrı THY Trabzon İstanbul ve THY İstanbul Gaziantep sayfalarından aranabiliyor.