THY Amsterdam Adana Uçak Bileti

Amsterdam'dan Adana'ya THY ile uçacaklara aramamızda İstanbul Havalimanı aktarmalı, tek biletli bir seçenek çıktı. Schiphol Havalimanı'ndan kalkan uçuş İstanbul'a iniyor; ikinci uçuş Adana yolcularını Çukurova Havalimanı'na götürüyor.

29 Eylül kalkışında THY'nin bu zincir için istediği tutar Eylül 2026 aramamızda 16.352 TL idi. 12 Ekim sonrasına bakan üç günlük taramada ise en düşük aktarmalı fiyat 14.393 TL'ye gerilemişti.

Paket ve rota tipine göre değişen bagaj hakları THY bagaj kuralları sayfasında toplanıyor. Aktarmalı bilette iki uçuş da aynı rezervasyonun parçası; Schiphol'den kalkan ilk ayak dış hat, İstanbul'dan Adana'ya uzanan ikinci ayak iç hat.

Kebabın Yanındaki Masa

Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, yöre mutfağının başlıca malzemelerini un, bulgur, et, sebze çeşitleri, baharat türleri, süt, yoğurt ve çökelek olarak sıralıyor.

Müdürlüğe göre yörenin kendine has yemeği Adana kebabı bol yeşillik ve soğan salatasıyla yeniyor, yanında şalgam suyu ya da ayran içiliyor. Sofra yalnızca kebaptan oluşmuyor.

Müdürlüğün saydığı öteki yemekler arasında cartlak kebabı, içli köfte, çiğ köfte, humus, bartefit, sıkma, şırdan, mumbar, etli kömbe, dul avrat çorbası ve yüksük çorbası var.

Analı Kızlının Yapılışı

Listedeki yemeklerden analı kızlı, Kültür Portalı'nda Adana İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü görseliyle tarif ediliyor. Malzeme listesinde baharat olarak tuz, kırmızıbiber, kuru nane ve karabiber yer alıyor; bulgura un, yumurta, tuz ve kırmızıbiber eklenip su yardımıyla yoğruluyor.

İnce kıyılan soğan kıymayla yağda kavruluyor, salça ve maydanoz eklenip soğutuluyor. Bulgur hamurundan koparılan parçalar oyuluyor, içine kıymalı harç konarak iri ceviz büyüklüğünde köfteler yapılıyor.

Hamurun bir kısmı içi boş küçük yuvarlaklara dönüşüyor. Köfteler kaynamış suda haşlanıyor, nohut ekleniyor, kızgın yağ ve salça dökülerek çorba pişene kadar kaynatılıyor; servisten önce limon sıkılıyor.

Aşlama, Bici Bici ve Halka Tatlı

Müdürlük bu önerileri, ili ziyaret eden birinin mutlaka yapmasını, görmesini ve tatmasını tavsiye ettiği şeyler başlığı altında topluyor. Liste içecek ve tatlıyla tamamlanıyor. Meyan kökünden yapılan aşlamanın içilmesi, bici biciden tadılması ve halka tatlının yenmesi öneriliyor; eski çarşılardan Karatepe kilimleri de alınabilecekler arasında.

Ters yön için THY Adana Amsterdam sayfası, aktarma ayakları için THY Amsterdam İstanbul ve THY İstanbul Adana sayfaları kullanılabiliyor.