THY Şanlıurfa Adana Uçak Bileti

Şanlıurfa ile Adana arasında THY'nin önerdiği bilet, İstanbul Havalimanı'nı ara durak yapan iki iç hat uçuşundan oluşuyor. İlk uçak GAP Havalimanı'ndan kalkıyor, ikinci uçak Mersin'in Tarsus ilçesindeki Çukurova Havalimanı'na iniyor.

Rota verimize göre havalimanları arasında kuş uçuşu yaklaşık 336 kilometre var; İstanbul üzerinden uçulan yol ise yaklaşık 1.721 kilometre. Bağlantı yurt içinde kaldığı için kimlik kartı yeterli.

28 Eylül Fiyatı ve Çukurova'ya İniş

Eylül'de yaptığımız taramada 28 Eylül tarihli zincir 5.018 TL ile listelendi. Tutar tek yön ve tek yolcu içindi, İstanbul'daki bağlantı için ayrı ödeme gerekmiyordu.

Çukurova Havalimanı Adana merkezine yaklaşık 35, Tarsus'a 15 kilometre uzaklıkta ve D400 kara yolu üzerinde. Havamaş otobüsleri Adana'da Optimum AVM ile yeni otogara uğruyor.

THY iç hatta EcoFly paketinde 15, ExtraFly'da 20, PrimeFly'da 25 kilogram uçak altı bagaj veriyor; her pakette 8 kilogramlık kabin bagajı hakkı bulunuyor.

Tescil Belgesindeki Adana Kebabı

Adana kebabı, Türk Patent ve Marka Kurumu'nda 65 numarayla kayıtlı bir mahreç işareti. Tescil belgesine göre başvuruyu 15 Ağustos 2003'te Adana Ticaret Odası yaptı; işaret 13 Haziran 2004 tarihli Resmî Gazete'de ilan edildi.

Belge, kebabı diğerlerinden ayıran temel özelliği etin kaynağında görüyor. Et, bölge yaylalarında doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki erkek koyundan elde ediliyor; karışıma salça, sebze, karabiber ve iç yağı katılmıyor.

Ayıklanan et parçalar halinde bir gün dinlendiriliyor ve "zırh" denen, iki elle kullanılan keskin bıçakla kıyılıyor. Etin yağ durumuna göre, kıyılmış et miktarının yüzde 15'i kadar dinlenmiş kuyruk yağı da ekleniyor.

Karışıma binde üç ile binde sekiz arasında toz kırmızı biber ve tuz katılıyor. Hazırlanan karışım yarım santimetre kalınlığında, 3 santimetre eninde yayılarak 90-120 santimetrelik demir şişlere sıvanıyor; bir şişteki et 120 gram.

Belgeye göre şişler alevsiz, korlu odun kömürü ateşinde pişiriliyor ve pişirme sırasında vantilatör kullanılmıyor. Etin üzerinde oluşan yağ pide ekmeğiyle alınıyor, kebap bu ekmeğin üzerine sıyrılarak servis ediliyor. Tabağa domates ve yeşil sivri biber ekleniyor; soğan salata, ezme ve çoban salata ayrı küçük tabaklarda geliyor.

Adana'dan Şanlıurfa'ya dönüş zinciri THY Adana Şanlıurfa uçak bileti sayfasında, ikinci bacak ise THY İstanbul Adana sayfasında aranabiliyor.