THY Van Erzincan Uçak Bileti

Van'dan Erzincan'a THY ile gitmek isteyen yolcu için aramamızda çıkan seçenek, İstanbul Havalimanı'nda uçak değiştiren ve iki uçuşu tek rezervasyonda birleştiren bir zincirdi. Van Havalimanı'ndan kalkan yolcu ikinci uçuşla Erzincan Havalimanı'na iniyor.

İstanbul'da bilet ya da bagaj işlemi yinelenmiyor; yolculuk iç hatta kaldığı için kimlik kartı yetiyor. Online check-in'in açılış ve kapanış saatleri THY online check-in sayfasında anlatılıyor.

Fiyat tarafında 7 Ekim kalkışı en uygun gündü: Eylül 2026'daki taramamızda bu tarih için THY zinciri 5.018 TL tutuyordu. 9 Ekim'den sonraki üç günü kapsayan ikinci aramada ise en düşük aktarmalı bilet 8.908 TL'ydi.

Erzincan Sütlacı

Erzincan mutfağından bir tatlı, 21 Ocak 2026'da coğrafi işaret aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu kaydına göre Erzincan Sütlacı, Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nün 28 Eylül 2024'teki başvurusuyla 1813 numaralı mahreç işareti olarak tescil edildi.

Tatlıyı sıradan sütlaçtan ayıran, üstüne konan kesme kadayıf. Tescil belgesi, fırında pişirilen sütlaçla kesme kadayıf tatlısının birlikte kullanıldığını, servis sırasında isteğe göre ceviz, fındık, Antep fıstığı, nar tanesi, bal ya da pekmez eklenebildiğini yazıyor. Erzincan Sütlacı ibaresi ve amblem, tatlının servis edildiği işletmelerde kolayca görülecek biçimde bulunduruluyor.

Altı porsiyonluk tarifte 1 litre süt, 0,6 litre su, 100 gram pirinç, 250 gram şeker, 50 gram pirinç unu ya da buğday nişastası, bir yumurta sarısı, vanilin ve 300 gram kesme kadayıf bulunuyor.

Tencereden Fırına

Pirinç önce suyla yumuşayana kadar pişiriliyor, ardından süt, şeker ve vanilin ekleniyor. Bir kenara ayrılan sütte çözülen nişasta ile yumurta sarısı, kaynayan karışıma azar azar katılıyor ve kıvam alınana kadar karıştırılıyor.

Kaplara paylaştırılan sütlaç 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika bekletilip üstü pişiriliyor. Kesme kadayıf bu aşamadan sonra sütlacın üzerine yerleştiriliyor; belge tatlının soğuk ya da ılık servis edilmesini öneriyor.

Belgeye göre sütlaç günlük öğünlerin yanı sıra misafir ağırlamada, düğün ve bayramlarda da ikram ediliyor. Üretimin bütün aşamalarının Erzincan ilinde yapılması gerekiyor; denetim yılda en az bir kez yapılıyor.

Ters Yön ve Ayrı Uçuşlar

Erzincan'dan Van'a dönüş için THY Erzincan Van uçak bileti sayfası hazır. Zincirin bacaklarını tek tek görmek isteyenler THY Van İstanbul ve THY İstanbul Erzincan sayfalarına bakabilir.