Pegasus Bodrum Mardin Uçak Bileti

Pegasus, Bodrum ile Mardin arasında Sabiha Gökçen Havalimanı'nda birleşen iki uçuşu tek biletle satıyor. Aramamızda bulunan zincirde yolcu Milas-Bodrum Havalimanı'ndan İstanbul'a uçuyor, ikinci uçakla Mardin Havalimanı'na iniyordu.

İki bacak da iç hat olduğu için Pegasus'un transit kuralına göre valiz Sabiha Gökçen'de bantta beklemiyor. Bodrum'da verilen bagaj, Mardin'de son varış noktasında teslim alınıyor.

28 Eylül Kalkışının Fiyatı

Eylül 2026'da yaptığımız taramada 28 Eylül kalkışlı zincirin en uygun tutarı 5.966 TL çıkmıştı. Tutar tek yön ve tek yolcu içindi; başka tarihlerde rakam değişiyor.

Tescil Belgesindeki Mardin İkbebet

Mardin'e özgü yemeklerden biri ikbebet. Türk Patent Enstitüsü'nün tescil belgesine göre Mardin İkbebet 121 numarayla, mahreç işareti olarak kayıtlı; başvuru Mardin Valiliği tarafından 27 Aralık 2007'de yapılmış.

Belge ikbebeti, yöre buğdayı ıslatılıp dövülerek, kabuğu sıyrılıp kurutulduktan sonra ince öğütülen bulgur ile köftelik bulgurdan hazırlanan ve içine özel bir harç konulan yemek olarak tanımlıyor.

Tescile göre yemeğin adı, hamurun kahve fincanı biçimine getirilmesini anlatıyor. Kuzu eti kıyması ve köftelik bulgurla yapılan ikbebet, kahve fincanı şeklinde ve biraz yuvarlak bir görünüme sahip.

Belgede kimyasal ölçüler de var: yağ oranı yüzde 10 ile 14 arasında, protein oranı ise en az yüzde 10 olmalı. Kıyma yalnızca iskelet kaslarından elde edilen çiğ kırmızı etten hazırlanıyor.

Hamurdan Kaynar Suya

Dört kişilik tarifte iç harç için orta yağlı kuzu ve dana kıymanın yanında kuru soğan, maydanoz, karabiber ve pul biber kullanılıyor. Soğanlar kavrulduktan sonra kıyma eklenip baharatlanıyor ve harç soğumaya bırakılıyor.

Dış hamur ince döğme bulgur ile çiğ köftelik bulgurdan, tuz ve kişnişle hazırlanıyor. Üzerine su eklenen bulgur bir saat bekletiliyor, ardından kulak memesi sertliğine gelene kadar yoğruluyor.

Ceviz büyüklüğünde alınan parçalar kahve fincanı biçiminde açılıyor, içine bir çorba kaşığı harç konup ağzı kapatılıyor. Tuzlu suya bırakılan ikbebetler 10-15 dakika kaynatılıyor; yüzeye çıktıklarında pişmiş sayılıyor.

Tescil belgesine göre ürünün bu özelliklere uygun yapılıp yapılmadığını; belediye, sağlık ve tarım il müdürlükleri ile esnaf odaları temsilcilerinin yer aldığı bir komisyon denetliyor.

Dönüş ve Bacak Sayfaları

Mardin'den Bodrum'a dönüş için Pegasus Mardin Bodrum uçak bileti sayfası kullanılabilir. Zincirin uçuşları Pegasus Bodrum İstanbul ve Pegasus İstanbul Mardin sayfalarında ayrı ayrı aranabiliyor; check-in süreleri Pegasus check-in sayfasında.