AJet Samsun Şanlıurfa Uçak Bileti

Samsun Çarşamba Havalimanı'ndan Şanlıurfa GAP Havalimanı'na AJet ile gitmek isteyen yolcu, aramamızda tek uçuşluk sefer bulamadı. Sunulan seçenek, Sabiha Gökçen Havalimanı'nda uçak değiştirilen tek biletli bir zincirdi.

29 Eylül kalkışlı bu zincire Eylül 2026'da 4.454 TL fiyat biçilmişti. Tutar iki uçuşun toplamı ve seçilen kalkış gününe göre hesaplanıyor.

İki bacak da iç hat, bu yüzden kimlik kartı yeterli. Uçak altı bagaj hakkı Basic pakette 15, Flex'te 20, Premium'da 25 kilogram; ölçü ve kilo ayrıntıları AJet bagaj kuralları sayfasında.

Lolaz Dürmiğinin Tescili

Şanlıurfa'da lolaz adıyla bilinen kuru börülce, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'nin tescil ettirdiği bir dürümün ana malzemesi. Türk Patent ve Marka Kurumu kayıtlarında ürün "Şanlıurfa Lolaz Dürmiği / Şanlıurfa Lolaz Dürümü" adını taşıyor.

Mahreç işareti olarak 1385 numarayla kaydedilen ürünün tescil tarihi 9 Haziran 2023. Koruma, başvurunun yapıldığı 16 Haziran 2022'den itibaren geçerli sayılıyor.

Tescil belgesine göre dürüm, yine coğrafi işaretli iki ürüne dayanıyor. Sarıldığı ekmek 295 numaralı Şanlıurfa Açık Ekmeği, baharatın başında gelen ise 33 numarayla tescilli Şanlıurfa Biberi.

Taş Fırında Haşlanan Börülce

Belgede anlatılan yöntemde lolaz, suyla birlikte taş fırına konup yaklaşık bir saat haşlanıyor. Bu fırınlar, Şanlıurfa Açık Ekmeğinin de pişirildiği ve kabın her yanına eşit ısı yayan fırınlar olarak tarif ediliyor.

Bir dürüm için 100 gram lolaz kullanılıyor. Üzerine ince doğranmış taze nane, maydanoz, yeşil soğan ve kapya biber ile yaklaşık 8 santimetre uzunluğunda kesilmiş turp ekleniyor.

Baharat kısmında Şanlıurfa Biberinin yanında yörede kına biber denen toz acı kırmızı biber yer alıyor. Tescil metnine göre bu biber, taze biberlerin kararmadan kurutulup ince çekilmesiyle elde ediliyor.

Tuz ve limon suyu eklendikten sonra malzeme açık ekmeğe sarılıyor. Belge, dürümün isteğe bağlı olarak ayranla birlikte servis edildiğini de not ediyor.

Tescil metni, ürünün bütün üretim aşamalarının Şanlıurfa il sınırları içinde gerçekleştiğini belirtiyor. Denetimi belediyenin koordinasyonunda beş kişilik bir kurul yılda bir kez, şikâyet hâlinde ise her zaman yapabiliyor.

Dönüş ve İkinci Bacak

Şanlıurfa'dan Samsun'a dönüş zincirleri AJet Şanlıurfa Samsun uçak bileti sayfasında. Zincirin ikinci bacağı ise AJet İstanbul Şanlıurfa sayfasında tek başına aranabiliyor.