AJet Iğdır Ankara Uçak Bileti

Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası 2021'de kentin iki yemeğini coğrafi işaretle tescil ettirdi. Bozbaş taş fırında pişen etli bir nohut yemeği, omaç aşı ise evelik otu ve küçük hamur parçalarıyla yapılan bir kış çorbası.

Iğdır'dan Esenboğa'ya

AJet'in Iğdır Ankara uçuşu yaklaşık 932 kilometrelik mesafeyi 1 saat 50 dakika civarında tamamlıyor. Iğdır Şehit Bülent Aydın Havalimanı kent merkezine 16 kilometre uzaklıkta.

Eylül sonundaki aramamızda AJet bu yönde haftanın yedi günü aktarmasız uçuyordu. Iğdır ile Esenboğa arasında direkt sefer yapan başka bir havayolu bu aramada görünmedi.

Eylül 2026'da tarihleri tek tek karşılaştırdığımızda 8 Ekim kalkışlı AJet uçuşunun 4.131 TL ile en ucuz seçenek olduğunu gördük.

Esenboğa'dan Iğdır'a giden uçuşlar AJet Ankara Iğdır sayfasında listeleniyor. Iğdır'dan Sabiha Gökçen'e uçan AJet seferleri için AJet Iğdır İstanbul sayfası hazır.

AJet'te iç hat kabin bagajı her pakette 8 kilogram, uçak altı bagaj ise pakete göre 15 ile 25 kilogram arasında değişiyor. Ayrıntılar AJet bagaj kuralları sayfasında yer alıyor.

Maşrapada Pişen Bozbaş

Iğdır Bozbaş Yemeği'nin koruması 21 Ekim 2020'de başladı, tescili 2 Temmuz 2021'de tamamlandı. Tescil kaydı yemeği nohut, koyunun incik kısmı, zerdeçal, soğan ve domatesle hazırlanan etli bir kuru baklagil yemeği olarak tanımlıyor.

Kullanılan nohut yörede eskiden beri az miktarda yetiştirilen azkan çeşidi. Bej renkli ve koç başı biçimli taneleri olan bu nohut, kayıtta kuraklığa ve yağışa dayanıklı bir çeşit olarak geçiyor.

Et ise bölgede doğal ortamda otlatılan Mor Karaman koyunlarının incik kısmından alınıyor. Tescil belgesi, bu iki yerel malzemenin yemeğin coğrafi sınırla bağını kuran unsurlar olduğunu vurguluyor.

Bozbaş küçük maşrapalara porsiyon hâlinde konuyor ve taş fırında yaklaşık 6 saat pişiriliyor. Geçmişte çini ya da toprak kaplar kullanılırken bugün krom veya emaye maşrapalar tercih ediliyor; yemek masaya aynı maşrapanın içinde geliyor.

Evelik Otlu Omaç Aşı

Iğdır Omaç Aşı Çorbası 26 Ağustos 2021'de tescil edildi. Anadolu Ajansı'nın haberine göre çorba Iğdır'ın yanında Ağrı ve Kars'ta da yaygın ve özellikle kış aylarında pişiriliyor.

Çorbanın temelinde labada olarak da bilinen evelik otu, yörede alça denen kurutulmuş yeşil erik ve maş fasulyesi yer alıyor. Tencereye bulgur ve omaç ekleniyor.

Omaç, un ve suyla yoğrulan hamurun elde ovalanmasıyla hazırlanan küçük, yuvarlak hamur parçalarına verilen ad.

Anadolu Ajansı'na konuşan Iğdır TSO Başkanı Kamil Arslan, çorbanın yörede yetişen doğal bitkilerle hazırlandığını ve asırlardır kış sofralarında yer aldığını anlatıyor.