THY Frankfurt Hatay Uçak Bileti

Frankfurt Havalimanı'ndan Hatay Havalimanı'na THY bileti iki uçuştan oluşuyor: ilki Frankfurt'tan İstanbul Havalimanı'na, ikincisi oradan Hatay'a gidiyor. Aramamızda bu zincir tek bilet olarak satışa sunuluyordu.

6 Ekim Kalkışlı Bilet

Eylül 2026'nın sonunda baktığımızda 6 Ekim'de Frankfurt'tan kalkan zincirin fiyatı 16.361 TL olarak listelenmişti. Tutar seçilen pakete, iki uçuşun saatine ve doluluğa göre değişebiliyor.

Biletin ilk bacağı dış hat, ikinci bacağı iç hat uçuşu. Hangi pakette kaç kilogram valiz hakkı bulunduğu THY bagaj kuralları sayfasındaki tabloda ayrı ayrı gösteriliyor.

Tescil Belgesinde Kaytaz Böreği

Türk Patent ve Marka Kurumu kayıtlarına göre Hatay Kaytaz Böreği 23 Mart 2022'de 1053 numarayla mahreç işareti olarak tescil edildi. Başvuruyu İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası yaptı; coğrafi sınır Hatay ilinin tamamı.

Belgede börek, kare ya da daire biçimli hamurun içine kıyma, soğan, nar ekşisi, pul biber ve karabiberden oluşan harç konup fırında pişirilen bir çeşit olarak tanımlanıyor. Hamurun içi yumuşak, dışı çıtır kalıyor.

Tescil metnine göre kaytaz geçmişte yalnız bayramlarda ve özel günlerde yapılırdı, bugün ise her gün üretiliyor. TÜRKPATENT'in duyurusuna göre Hatay Kaytaz Böreği daha sonra Avrupa Birliği'nde tescilli coğrafi işaretler arasına da girdi.

Denetimi İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası'nın koordinasyonunda, il tarım müdürlüğü ile İskenderun'daki lokantacılar esnaf odasından uzmanların da yer aldığı en az üç kişilik bir kurul yılda bir kez yapıyor.

Hamurdan Helezona

Belgedeki üretim tarifinde mayalı hamur oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika dinlendiriliyor, ardından 45-50 gramlık bezelere bölünüyor. Her beze, eritilmiş tereyağı ile bitkisel yağ karışımı sürülmüş zeminde elle açılarak ince ve oval bir yufkaya dönüşüyor.

Yufka uzunlamasına büzülüp şerit hâline getiriliyor, sonra kendi etrafında helezon biçiminde içten dışa sarılıyor. Ortası düzleştirilen hamura yaklaşık 25 gram kıymalı harç konuyor; böreğe istenirse kare biçim de verilebiliyor.

Tepsilere dizilen börekler önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25-30 dakika pişiriliyor ve üstleri kahverengileşince çıkarılıyor. Belgeye göre ürün oda sıcaklığında bir gün, buzdolabında üç gün saklanabiliyor.

Hatay'dan Frankfurt'a

Dönüş zinciri THY Hatay Frankfurt uçak bileti sayfasında yer alıyor. Uçuşları ayrı ayrı planlamak isteyenler THY Frankfurt İstanbul ve THY İstanbul Hatay sayfalarına bakabilir.