Pegasus Samsun Ordu Uçak Bileti

Samsun ile Ordu, Karayolları Genel Müdürlüğü'nün il cetvelinde yalnızca 147 kilometre arayla duruyor. İki komşu il arasında kara yolu doğal seçenek; Pegasus'un sattığı bilet ise kıyıyı izlemek yerine İstanbul'a uğruyor.

Aramamızda çıkan tek biletli seçenekte ilk uçak Samsun Çarşamba Havalimanı'ndan Sabiha Gökçen Havalimanı'na gidiyor, ikinci uçak oradan Ordu-Giresun Havalimanı'na iniyordu. Eylül 2026'da baktığımızda 28 Eylül kalkışlı bu zincir 3.929 TL'ydi; tutar başka tarihlerde değişebiliyor.

Varış havalimanı Ordu'nun Gülyalı ilçesinde. KGM'nin ilçe cetvelinde Gülyalı ile Ordu'nun merkez ilçesi Altınordu arası 14 kilometre; kalkış tarafında havalimanı Samsun'un Çarşamba ilçesinde bulunuyor.

761 Numaralı Tescil

Varış ilinin coğrafi işaretli ürünlerinden biri tost. Türk Patent ve Marka Kurumu kaydına göre Ordu Tostu, Ordu Büyükşehir Belediyesi adına 761 numaralı mahreç işareti olarak 24 Mayıs 2021'de tescil edildi; koruma 21 Temmuz 2020'deki başvuru tarihinden geçerli.

Coğrafi sınır Ordu ilinin tamamı. Belgeye göre tost, bu iş için özel üretilen iki ekmek dilimi arasına ezme sucuğun 1-2 milimetrelik ince bir katman hâlinde sürülmesi ve dışına tereyağı sürülerek makinede kızartılmasıyla yapılıyor.

Fındık Kabuğu Ateşinde Ekmek

Tostun ekmeği dikdörtgen, altın sarısı ve yarı sert. Tescil belgesi ekmeğin fındık kabuğu ateşinde piştiğini ve bir gün dinlendirildikten sonra kullanıldığını yazıyor; belgeye göre beklemeden dilimlenen ekmek ufalanıyor.

Hamur 30 santimetre uzunluğunda, 8 santimetre genişliğinde ve 12 santimetre derinliğinde kalıplarda pişiriliyor. Dıştaki sert kabuk tıraşlandıktan sonra bir ekmekten 10 dilim çıkıyor, bu da beş tost demek.

Sürülebilir Sucuk

Belgede tarif edilen ezme sucuk dana eti, sucuk içi baharatı, sarımsak ve tuzdan hazırlanıyor. Karışım kıyma makinesinden iki kez geçiriliyor ve kullanılmadan önce bir gün kadar buzdolabında bekletiliyor.

Sade tostta 50 gram ezme sucuk kullanılıyor; karışık tostta bunun yerini 25 gram sucuk ile 50 gram yarım yağlı kaşar peyniri alıyor. Belgedeki sıraya göre dilimler önce makinede hafifçe kızartılıyor; sucuk sürülüp kapatılan tostun dışına tereyağı sürülüyor ve tost yaklaşık beş dakika daha makinede kalıyor.

Tescile göre üretimin bütün aşamaları Ordu sınırları içinde yapılmalı. Bu yüzden adı tescilli tost, belgedeki tarifle yalnız il sınırları içinde üretilebiliyor.

Ordu'dan Samsun'a dönüş yönü Pegasus Ordu Samsun uçak bileti sayfasında. Zincirin bacakları için Pegasus Samsun İstanbul ve Pegasus İstanbul Ordu sayfalarına bakılabilir.