Pegasus Rize Trabzon Uçak Bileti

Rize ile Trabzon yan yana iki il. Karayolları Genel Müdürlüğü'nün iller arası uzaklık cetvelinde iki il merkezi arasındaki yol 79 kilometre olarak geçiyor; bu mesafede uçak, kara yolunun yerine geçecek bir seçenek sayılmaz.

Pegasus'un bu çift için sattığı bilet yine de var ve iki uçuştan oluşuyor. Aramamızda çıkan tek biletli seçenekte ilk uçak Rize-Artvin Havalimanı'ndan Sabiha Gökçen Havalimanı'na gidiyor, ikinci uçak oradan Trabzon Havalimanı'na dönüyordu.

Aktarma ve Fiyat

Pegasus'un transit yönergesine göre bu tür iç hat aktarmasında valiz Sabiha Gökçen'de alınmıyor, Trabzon'da banttan teslim ediliyor. Yolculuk iç hatta kaldığı için kimlik kartı yetiyor.

6 Ekim kalkışlı zincirin Eylül 2026'daki aramamızda çıkan bedeli 4.497 TL oldu. 9 Ekim'den başlayan üç günlük ikinci taramada ise en ucuz aktarmalı seçenek 6.795 TL'ye yükselmişti.

Fiyat iki uçuşun toplamı olarak geliyor. Uçak altı bagaj ve kabin hakkı seçilen pakete göre değişiyor; ayrıntılar Pegasus bagaj hakkı sayfasında.

Trabzon Kuymağı'nın Tescili

Varış şehrinin kahvaltı sofrasındaki kuymak, 2 Ekim 2024'ten beri tescilli bir ürün. Türk Patent ve Marka Kurumu kaydına göre Trabzon Kuymağı 1644 numaralı mahreç işareti; başvuruyu 7 Nisan 2023'te Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası yaptı.

Tescil belgesi kuymağı telli peynir, tereyağı, mısır unu, tuz ve sudan yapılan yöresel bir yemek olarak tanımlıyor. Rengi sarı; telli peynir yüzünden kaşıkla çekildikçe uzayan bir kıvamı var ve özellikle kahvaltıda tercih ediliyor.

Coğrafi sınır Trabzon ilinin tamamı. Belge, ürünün kentle kurduğu ün bağı nedeniyle tüm üretim aşamalarının bu sınır içinde yapılmasını şart koşuyor.

Bakır Tava ve Tahta Kaşık

Geleneksel yöntemde bir porsiyon için 100-120 gram tereyağı, 50-60 gram mısır unu, 80-96 gram telli peynir ve 200-240 mililitre su kullanılıyor. Tereyağının yüzde 82 yağ içermesi, mısır ununun ise su değirmeninde öğütülmüş olması gerekiyor.

Tereyağı bakır tavada eritiliyor, üzerine mısır unu eklenip tahta kaşıkla kavruluyor. Un pembeleşince kaynatılmış ılık su katılıyor; karışım suyunu çekip katılaşmaya başlayınca küp doğranmış peynir ekleniyor ve yağ yüzeye çıkana kadar yaklaşık beş dakika karıştırılıyor.

Belge endüstriyel üretimi de tarif ediyor: krom kaplı kazanda pişen kuymak 200 gramlık porsiyonlara ayrılıyor, eksi 35 derecede sekiz saat şoklanıp dondurulmuş olarak saklanıyor. Geleneksel yöntemle üreten yerler ambleme "Geleneksel yöntemle üretilmiştir" ibaresini de ekliyor.

Denetimi Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası koordinasyonunda en az üç kişilik bir kurul yapıyor. Kurulda oda, il tarım ve orman müdürlüğü ve Karadeniz Teknik Üniversitesi'nin beslenme ve diyetetik bölümünden birer üye bulunuyor; denetim yılda en az bir kez yapılıyor.

Ters Yön ve İki Bacak

Trabzon'dan Rize'ye dönüş zinciri Pegasus Trabzon Rize uçak bileti sayfasında. Bacakları ayrı aramak için Pegasus Rize İstanbul ve Pegasus İstanbul Trabzon sayfaları kullanılabilir.