Pegasus Dalaman Hatay Uçak Bileti

Muğla kıyısından Hatay'a giden Pegasus bileti iki uçuşu tek rezervasyonda birleştiriyor. Eylül sonundaki birkaç günlük aramamızda zincir Sabiha Gökçen Havalimanı'nda bağlanıyordu; ilk uçuş Dalaman'dan kalkıyor, ikincisi Hatay Havalimanı'na iniyor.

Yolculuk yurt içinde kaldığı için kimlik kartı yetiyor, Dalaman'da teslim edilen valiz Hatay'daki bantta karşılanıyor. Tarifeyi tararken 21 Eylül kalkışlı zincir için gördüğümüz tutar 4.705 TL idi; 13 Ekim sonrasında ise 3.095 TL'lik seçenekler de listeleniyordu.

Menşe Adıyla Korunan Bir Havuç

Hatay'ın kuzeyindeki Kırıkhan ilçesinin adı, Türk Patent ve Marka Kurumu kayıtlarında bir sebzeyle birlikte geçiyor. Kırıkhan Siyah Havucu, 1251 numarayla ve 8 Kasım 2022 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiş.

Tescili Kırıkhan Ticaret ve Sanayi Odası almış, koruma 15 Temmuz 2021'deki başvuru tarihinden başlıyor. Coğrafi sınır yalnızca Kırıkhan ilçesini kapsıyor; ürün ya da ambalajı üzerinde menşe adı amblemi taşınması gerekiyor.

Belgeye göre üretimde iki çeşit kullanılıyor: yerel ekotip olan Yerli Siyah ile Deep Purple Haze F1. İkisi de Daucus carota var. sativus türüne ait ve yüksek miktarda fenolik bileşen içeriyor.

Havucun koyu rengi antosiyaninlerden geliyor. Ölçülen parlaklık değerleri rengin siyaha yakın olduğunu gösteriyor; meyve eti ise dış kabuktan da koyu bir tonda çıkıyor.

Kumlu Toprak, Kış Hasadı

Tescil belgesi ayırt edici özellikleri ilçenin iklimi ve toprağıyla açıklıyor. Yıllık sıcaklık ortalamasının, güneşli gün sayısının ve güneşlenme süresinin yüksek olması fenolik maddelerin oluşumunu hızlandırıyor.

Topraktaki kalsiyum karbonat oranı yüzde 22,5 ile 58,7 arasında değişiyor ve toprağı zayıf alkali yapıyor. Yapının büyük ölçüde kumlu olması, havucun toprağın içinde rahatça uzayıp büyümesine imkân veriyor.

Ekim takvimi 1 Ağustos'ta açılıp 15 Ekim'e kadar sürüyor; tohum metrekareye 200 adet düşecek sıklıkta ekiliyor. Yağmurlar başlayana kadar tava usulü sulama yapılıyor, geç hasat edilecek tarlalarda yağış azaldıktan sonra sulama zorunlu.

Hasat aralık ayının ilk haftasında başlıyor ve haziran ortasına kadar uzanıyor. Havuç 0-5 derecede ve yüzde 95-98 bağıl nemde beş ila yedi ay saklanabiliyor.

Kırık Bir Handan Gelen Ad

Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, ilçenin adına dair iki görüş aktarıyor. Birine göre ticaretin canlı olduğu yıllarda kervanların konaklaması için yapılan bir han adı verdi, ötekine göre bakımsız ve kırık dökük bir hanın varlığı.

Müdürlük, İskenderun'dan Halep'e ve Antakya'dan Kahramanmaraş ile Gaziantep'e giden yolların ilçeden geçtiğini de belirtiyor; Kırıkhan 1924'te ilçe merkezi olmuş.

Dönüş zinciri Pegasus Hatay Dalaman uçak bileti sayfasında. İkinci bacak Pegasus İstanbul Hatay sayfasında, paketlerin kilo hakları Pegasus bagaj hakkı sayfasında anlatılıyor.