AJet Erzurum Şırnak Uçak Bileti

Doğu Anadolu'nun yaylasından Dicle kıyısına giden bu AJet bileti önce batıya, Sabiha Gökçen'e uçuyor; ikinci uçuş oradan Cizre yakınındaki Şırnak Havalimanı'na iniyor. Bacaklar AJet Erzurum İstanbul ve AJet İstanbul Şırnak sayfalarında da ayrı ayrı listeleniyor.

Eylül sonundaki taramada 8 Ekim tarihli uçuş için karşımıza çıkan en düşük tutar 7.216 TL'ydi. 17 Ekim'den başlayan üç günün en ucuz aktarmalı seçeneği ise 6.905 TL'ye denk geliyordu. KGM cetvelindeki 543 kilometrelik kara yolunun yerine seçilen bu zincir, İstanbul üzerinden dolaşan uzun bir hava yolu.

Menengiç ve Pekmez

Şırnak mutfağının tescilli ürünlerinden biri hanuhin. TÜRKPATENT kayıtlarına göre Şırnak Belediyesi'nin başvurusuyla Şırnak Hanuhin ya da Şırnak Hanuhin Tatlısı adı, 8 Ağustos 2025'te 1757 numarayla mahreç işareti olarak tescil edildi; coğrafi sınırı Şırnak ilinin tamamı.

Tescil belgesi tatlıyı, Latince adı Pistacia terebinthus olan ve halk arasında menengiç ya da çitlenbik olarak bilinen bitkinin meyvelerinin öğütülüp ezilmesi, ardından pekmezle karıştırılmasıyla hazırlanan bir ürün olarak tanımlıyor.

Bire Bir Ölçü

Tarif yalnızca iki bileşenden oluşuyor. Belgeye göre menengiç meyvesi ile pekmez 1:1 oranında, yani eşit miktarda kullanılıyor. Yaygın olarak üzüm pekmezi tercih ediliyor; isteğe bağlı olarak dut pekmezi de kullanılabiliyor.

Menengiç önce temizlenip ayıklanıyor ve öğütülüyor, sonra pekmezle aynı kaba alınıyor. Karışım homojen hâle gelene kadar iyice karıştırılıyor ve kıvamlı bir yapı elde edildiğinde tatlı hazır sayılıyor.

Belge, menengiçlerin seçimi, öğütülmesi ve pekmezle eşit dağılacak biçimde karıştırılmasının ustalık istediğini vurguluyor ve ürünün Şırnak'la ün bağını buna dayandırıyor. Tescil, üretimin tüm aşamalarının il sınırları içinde yapılmasını şart koşuyor.

Kış Sofrasında Hanuhin

Tescil belgesine göre hanuhin özellikle kış aylarında, ara öğünlerde ve kahvaltı sofralarında tüketiliyor ve misafire ikram ediliyor. Tüketici isteğine göre tabaklara ya da ambalajlara konularak sunuluyor.

Valizde taşınacaksa belgenin saklama koşulu yol gösteriyor: hanuhin kokulardan uzak, temiz ve serin ortamlarda muhafaza edilmeli ve taşınmalı. Ürün gıdaya uygun ambalajlarda, mevzuata uygun etiketle satışa sunuluyor.

Şırnak'tan Erzurum'a dönüş için AJet Şırnak Erzurum uçak bileti sayfası hazır. AJet iç hatta Basic pakette 15, Flex pakette 20, Premium pakette 25 kilogram uçak altı bagaj hakkı tanıyor.