AJet Ağrı Elazığ Uçak Bileti

Ağrı'dan Elazığ'a AJet ile gitmek isteyenler için aramamızda tek biletli bir zincir vardı: Ağrı Havalimanı'ndan Sabiha Gökçen Havalimanı'na uçuluyor, orada bağlantı yapılıp Elazığ Havalimanı'na iniliyor.

Zincirin iki uçuşu da iç hat. Yolculuk kimlik kartıyla yapılıyor ve Ağrı'da kayda verilen valiz, Sabiha Gökçen'de yolcuya uğramadan Elazığ'daki banda geliyor.

Fiyatlar tarihe göre oynuyor. Eylül 2026'da baktığımızda 8 Ekim kalkışı için AJet'in bu zincirde istediği en düşük tutar 7.633 TL idi.

Elazığ Mutfağının Tescilli Tavası

Türk Patent ve Marka Kurumu, Palu Tava'yı 21 Ocak 2026'da 1814 numarayla mahreç işareti olarak tescil etti. Başvuruyu Palu Kaymakamlığı yaptı; coğrafi sınır olarak bütün Elazığ ili gösteriliyor.

Tescil belgesi yemeği et, iç yağı ya da kuyruk yağı, tereyağı, biber ve tuzla hazırlanan, Elazığ'ın özellikle Palu ilçesinin adıyla özdeşleşmiş bir et yemeği olarak tanımlıyor.

Belgeye göre Palu Tava günlük öğünlerde yeniyor; misafir ağırlamada, düğün ve bayramlarda da sofraya geliyor. Elazığ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü de yöre mutfağını anlatan sayfasında yemeği ana yemekler arasında sayıyor.

Tescilde etin seçimi ve hazırlanışı ile pişirmedeki ustalık, ürünün Elazığ'la bağı olarak gösteriliyor. Bu yüzden bütün üretim aşamalarının il sınırları içinde yapılması gerekiyor; denetimi Palu Kaymakamlığı koordinatörlüğünde en az üç kişilik bir kurul yılda en az bir kez yapıyor.

Biber Altta, Et Üstte

Altı kişilik tarifte 1,5 kilogram oğlak ya da kuzu eti, 1 kilogram biber, 200 gram iç yağı veya kuyruk yağı, 100 gram tereyağı ve 15 gram tuz yer alıyor. Etin boyun ve bel kısımları tercih ediliyor.

Yıkanan biberlerin sapı ve çekirdekleri ayıklanıyor, parçalar tavanın zeminine seriliyor. Etler biberlerin üzerini örtecek biçimde diziliyor, doğranmış yağlar etin üstüne konuyor ve tuz ekleniyor.

Tavanın üstü kapatılıyor ve yemek ortalama 2 saat pişiriliyor. Belge, topraktan yapılmış tava ya da çömlek kaplar ile odun ateşinde ısıtılan taş zeminli fırın veya ocakları öneriyor.

Palu Tava ekmek ya da pide ile sıcak servis ediliyor. Belgeye göre yemeği sunan işletmeler, Palu Tava ibaresini ve mahreç işareti amblemini müşterinin kolayca göreceği bir yerde bulunduruyor.

Dönüş Bileti

Elazığ'dan Ağrı'ya dönüş AJet Elazığ Ağrı uçak bileti sayfasında aranabiliyor. Zincirin iki bacağı tek tek AJet Ağrı İstanbul ve AJet İstanbul Elazığ sayfalarında, valiz hakları ise AJet bagaj kuralları sayfasında.